2週間オーガニック食品だけを食べてみた / Coop(スウェーデン)「The Organic Effect」

スウェーデンの大手スーパーマーケットCoopは、『オーガニック食品だけを食べ続けると、人の体にはどのような影響があるのか？』という実証実験を行いました。

■概要

一組の家族に協力してもらい、２週間オーガニック食品のみの生活をしてもらう実験。
実験を始める前に、スウェーデン環境研究センター監修のもと、まずは家族全員分の尿検査を実施。実験前と後の体内の科学物質の量を計測する。

■ポイント

・「なんとなく体に良い」というイメージだったオーガニック食品を、検証実験し数字で裏付けしたことで、オーガニック食品の利点を再確認させた点。

■結果

・Coopは過去20年最高の売り上げを達成。
・2016年カンヌライオンズPR部門グランプリ。